Monokalijev fosfat (MKP)-E340(i)
| Tehnički podaci | Nacionalni standard | naše |
| Test % ≥ | 98 | 99 |
| Fosforov pentoksid % ≥ | / | 52 |
| Kalijev oksid (K2O) % ≥ | / | 34 |
| PH vrijednost (30g/L otopina) | 4.3-4.7 | 4.3-4.7 |
| Vlaga % ≤ | 1 | 0,2 |
| Sulfati(SO4) % ≤ | / | 0,008 |
| Teški metal, kao Pb % ≤ | 0,001 | 0,001 Maks |
| Arsen, kao As % ≤ | 0,0003 | 0,0003 Maks |
| Fluorid kao F % ≤ | 0,001 | 0,001 Maks |
| Netopiv u vodi % ≤ | 0,2 | 0,1 Maks |
| Pb % ≤ | 0,0002 | 0,0002 Maks |
| Fe % ≤ | / | 0,0008 Maks |
| Cl % ≤ | / | 0,001 Maks |
Pakiranje: 25 kg vreća, 1000 kg, 1100 kg, 1200 kg jumbo vreća
Utovar: 25 kg na paleti: 25MT/20'FCL;Nepaletizirano: 27MT/20'FCL
Jumbo vreća: 20 vreća/20'FCL ;
U hrani
Monokalijev fosfat se široko koristi u ribljim konzervama, prerađenom mesu, kobasicama, šunki i pekarskim proizvodima.Konzervirano i sušeno povrće, žvakaće gume, proizvodi od čokolade, pudinzi, žitarice za doručak, bomboni, krekeri, tjestenina, voćni sokovi, mliječni proizvodi, zamjene za sol i drugi začini, juhe i tofu također mogu sadržavati kalijev fosfat.
U piću
Monokalijev fosfat može se koristiti u pićima kao što su bezalkoholna pića, kondenzirano mlijeko, alkoholna pića, sportska pića, energetska pića.
Također se primjenjuje u puferima, sekvestrantima, hrani za kvasce, sredstvima za zadržavanje vlage, sredstvima za dizanje, regulatorima PH kiselosti, stabilizatorima, koagulansima, sredstvima protiv zgrudnjavanja itd.
